Actualidad

News

Actualidad

News

Descubre más acerca de nosotros.

La Vendimia

La vendimia 2014 ha comenzado algo más temprano de lo habitual en Ronda. El equipo que formamos es el mismo desde que iniciamos la andadura de la bodega Cortijo Los Aguilares.

Sigue leyendo

Pelele

Con la subida de las temperaturas, la garnacha y el graciano recién plantados hace unas semanas en la nueva parcela que llamamos Pelele, muy cerca del Puerto del Viento-Sierra de Las Nieves, empiezan a tomar fuerza y a aflorar por encima de los protectores.

Sigue leyendo

Introducción de los brotes dentro de los alambres

Con sumo cuidado, introducimos los jóvenes y delicados brotes de nuestras viñas dentro de los alambres. De esta manera, conducimos la vegetación en forma de abanico, en un único plano.

Sigue leyendo

La poda en verde

La poda en verde de nuestras viñas es el complemento a la poda de invierno. Se lleva a cabo cuando la planta ha comenzado a brotar, y con ella se logra un mayor equilibrio entre la parte vegetativa y los órganos productivos, eliminando los pámpanos inútiles o que se encuentran en el tronco (chupones).

Sigue leyendo

Camino a Grazalema...

Muy cerca de nuestra bodega Cortijo Los Aguilares, pero ya en provincia de Cádiz (Andalucía), se encuentra Grazalema. Un pequeño pueblo blanco, que antaño fue referente en la elaboración de tejidos, y que aún hoy conserva uno de los pocos telares artesanos que siguen funcionando en nuestro país.

Sigue leyendo

Nuestro entorno: Acinipo

Aunque muchos puedan pensar que la viticultura en Ronda, Málaga, es un fenómeno reciente, las ruinas de Acinipo, restos impresionantes de una antigua ciudad romana, atestiguan que la relación de la comarca con el vino viene de antaño.

Sigue leyendo

Mi pedido

Resumen del carrito de compra (0 items)

Subtotal
0,00€
País
Envío
0,00€
Total
0,00€
Finalizar compra
¿Necesitas ayuda?