Grandes Pagos de España es una asociación de fincas vitícolas españolas que amparan y promueven el concepto de vino de Pago. Creada en 2004, esta comunidad de bodegas procura defender los vinos de alta calidad con terruños peculiaridades donde existen suelo y clima específicos.
Como miembro de esta asociación, pretendemos proteger la cultura del vino de Pago, produciendo vinos reflejando la personalidad del terruño de la Serranía de Ronda y promocionando este concepto de vino de calidad. Haga clic aquí para más información.
Cortijo Los Aguilares pertenece también a la Denominación De Origen “Sierras De Málaga” donde conviven cuatro áreas de producción y la sub-zona de la Serranía de Ronda cuyo clima, ubicación y terreno le ha convertido en un lugar ideal para la producción de vino de alta calidad.