SERRANÍA DE RONDA, MÁLAGA (SPAIN)

Vineyard

Nestled between the Natural Parks of Sierra de las Nieves and Grazalema, at more than 900 metres; our vineyards enjoy an ideal environment and a unique microclimate.

Die Höhenlage auf über 900 Metern zwischen der Sierra de las Nieves und der Sierra de Grazalema bietet unseren Weinen eine ideale Umgebung und ein einzigartiges Mikroklima, um ihr volles Potential zu entfalten.


Dank der ausgiebigen Regenfälle im Frühling (800 mm) und der hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht (bis zu 20°C Unterschied) bleibt der Säuregehalt der Trauben während des langsamen Reifeprozesses erhalten. Dieses einzigartige Terroir bietet uns die Möglichkeit, eine große Sortenvielfalt anzubieten. Tempranillo, Merlot, Petit Verdot, Syrah und Pinot Noir haben sich perfekt an den besonderen Boden und das Klima der Gegend angepasst.

Der vorwiegend aus Lehm und Kalkstein bestehende Boden speichert die Feuchtigkeit der Niederschläge und fördert die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen in den heißen Sommern. Unsere Weinberge verfügen über Biozertifizierung, da wir bestrebt sind, unsere Umwelt bestmöglich zu schützen. Die meisten Arbeitsschritte an unseren Weinstöcken werden manuell ausgeführt, wobei wir aufgrund der Begrenzung der Produktionsmengen Trauben bester Qualität ernten.

Discover our vineyards

Vineyards

Pelele

Our vineyards

Located in the middle of the mountains, planted in bush vines with a low density, the vines enjoy here a great diversity of soils. 

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El Encinar

Our vineyards

6 has of vineyard, planted with Pinot Noir and Tempranillo, under the watch of a 200 year-old holm oak. 

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El Olivar

Our vineyards

Planted with Petit Verdot, and some Cabernet Sauvignon the vines grow there surrounded by olive trees and aromatic herbs.

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El Calero

Our vineyards

7 has of vineyards where we grow Merlot, Syrah and Petit Verdot, with different orientations and aspects.

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