Pago El Espino premiado con 93 puntos por James Suckling
16/08/2018
James Suckling - antiguo editor principal de Wine Spectator - y su equipo han catado este año más de 2500 vinos de toda España.
Tras dos semanas intensas de cata, destacan la coherencia y la regularidad cualitativa de los tintos de la mayoría de las importantes zonas vinícolas del país. Reconocen un estilo que sigue evolucionando hacía más elegancia ofreciendo vinos con un mejor equilibrio entre la fruta y el roble. El equipo de cata ha reconocido estas cualidades en nuestros vinos tintos premiándolos todos con +91 puntos.
Con 93 puntos, nuestro vino Pago El Espino refleja muy bien esta armonía donde se combinan perfectamente la intensidad de sus taninos, la complejidad de sus aromas frutales y su frescura, característica de la Serranía de Ronda. La crianza, realizada en barrica de roble francés de gran tamaño – 300 y 500 litros – permite proteger el carácter frutal del vino con una integración sutil de los aromas a roble, preservando toda la elegancia del vino.